kapan an : le caravanserail
S’il est une ville chargée d’histoire, c’est bien Skopje en Macédoine, avec ses périodes préhistorique, antique, byzantine, ottomane, puis les guerres mondiales en étant rattachée à la Serbie. Le 27 janvier 1945, elle devient capitale de la Macédoine, partie de la Yougoslavie. En 1990 elle devient la capitale d’un état indépendant.
De l’époque ottomane, il reste ce superbe caravansérail, le « Kapan An » du 15 ème siècle. Il s’étale sur 11.000 m2. Le Rdc était pour les bêtes et l’étage était réservé à l'hébergement des marchands et des voyageurs.
Kapan An signifie « grande balance » car toutes les marchandises qui entraient dans ce grand marché étaient pesées sur une balance de l’Etat qui percevait ainsi ses taxes.
Deux restaurants sont intégrés à cet ensemble. Vous en voyez un sur la photo.
